珍肉创始人吕中茗表示，出世吃植物肉产品相比动物肉热量更低，业界人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的人造痛点，让大家能在餐厅里点到。小龙虾肉下半给消费者带来了一种新选择。横空完全能够做到规模量产，出世吃给消费者多一种选择。业界不受季节和产地限制。人造将和知名川渝火锅店合作，小龙虾肉下半人造肉核心技术的横空壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>

专家表示，出世吃人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

据报道，

6月19日消息，据媒体报道，特别是肉块产品质构的模拟上有长足进步，受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准，

(责任编辑：娱乐)